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jueves, 13 de enero de 2011

REVUELTO DE PASTA CON SETAS

listo par servir
...con las gambas
pochando las setas
Este revuelto es muy socorrido,no sólo se puede hacer con pasta sino que se puede hacer con esparragos trigueros, con espinacas,con huevos...admite gran variedad de productos...
INGREDIENTES:
-2-3 dientes de ajo
-1/2 kilo de setas
-1/4 de gambas gorditas
-aceite,sal y perejil
-pasta ( espirales,espaguetti....)
MODUS OPERANDI
Poner aceite y freir los ajos picaditos,añadir las setas troceadas y seguir friéndo.Cuando estén pochaditas y casi a punto,añadir las gambas; saltear hasta que se hagan( nada,un minuto) y echar el perejil picado y la pasta( ya cocida).Emplatar y servir.
¡¡¡BUEN PROVECHO¡¡¡

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