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sábado, 2 de julio de 2011

DORADA EN BAULITO



El baulito es un recipiente de silicona que hace el pescado en el microondas al vapor en unos mnutos y no podeis ni imaginar lo bueno que sale ,no mancha nada y no huele la casa a pescado.Los hay de diferentes tamaños y los venden en las grandes superficies.
INGREDIENTES
-1 dorada ( lubina,salmón...etc)
-unas rodajas de cebolla finitas
-unas rodajas de patata finitas
-unas gotas de aceite
-sal,pmienta
-unas gotas de limón
-unas gotas de vino blanco
-ajo en polvo
-perejil( o si es salmón un poco eneldo)
MODUS OPERANDI
Abajo del todo ponemos las gotas de aceite,lugo seguimos con las patatas, la cebolla.Salpimentamos el pescado y le añadimos un poco de ajo en polvo y perejil picado.Exprimimos medio limón y ponemos un as gotas de vino blanco.Cerramos el recipiete y llevamos al micro unos 4-5 minutos( depende de la potencia del microondas) a potencia máxima.Queda jugoso y es saludable.

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