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domingo, 13 de marzo de 2011

TORTILLA DE PATATAS Y CEBOLLA







INGREDIENTES
-Patatas
-cebolla
-huevos
-aceite
MODUS OPERANDI
Poner el aceite a calentar y pochar la cebolla muy pochadita.Añadir la patata y freírla hasta que esté blandita.Batir los huevos y mezclar en ellos las patatas fritas con la cebollita.
Calentar bien una sartén con un poco aceite y cuando esté bien caliente echar la mezcla de huevos y patatas y hacer la tortilla dándole la vuelta para hacerla por ambos lados.
NOTA: si se tiene la fussión cook es muy fácil, pocamos cebolla y despues añadimos patata y menú patatas; añadimos los huevos y en men,u horno hasta que veamos que la tortilla está jugosita...el tiempo depende de la cantidad de patatas y huevos que pongamos.

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