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lunes, 21 de marzo de 2011

SEPIA A LA PLANCHA




INGREDIENTES
-1 Sepia
-sal-pimienta
-ajo en polvo
-perejil picado
-unas gotas de aceite.
MODUS OPERANDI
Ponemos la parrilla a fuego fuerte,y mientras se calienta preparamos la sepia haciéndole unas incisiones y salpimentando,le ponemos también un poquito de ajo deshidratado y perejil picado.Rociamos la parrilla con un poco de aceite y ponemos encima la sepia que será casi casi vuelta y vuelta( tarda unos minutos en hacerse)
Servimos con una ensalada y espolvoreamos perejil y unas gotas de limón.
Nota: muy sencilla de hacer,muy rica en proteínas y calcio e ideal para una dieta libre de grasas.Y sobre todo que no tardamos ni 5 minutos en hacerla.

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