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jueves, 10 de marzo de 2011

REVUELTO DE MORCILLA DE CEBOLLA CON MANZANA Y PIÑONES



INGREDIENTES
-3-5 morcillas de cebolla
-1 bote de piñones
-2 manzanas rojas
3 huevos.
MODUS OPERANDI
En una sartén con un poco de aceite freímos los piñones,teniendo cuidado de no quemarlos.
Picamos la morcilla,hacemos igual con la manzana;en primer lugar sofreímos la manzana hasta que esté pochadita,añadimos la morcilla y un poco de sal; rehogamos todo y añadimos los huevos y hacemos el revuelto.
Servimos sobre tostadas y listo.

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