POLLO ESPECIADO RAS AL HANOUT Y ARROZ

INGREDIENTES
-Pechugas de pollo troceadas (las que vayais a comer)
-2-3 cucharadas de especias ras-al -hanout
-aceite
-sal
-un vasito de vino blanco
-arroz de grano largo
MODUS OPERANDI
En primer lugar troceamos las pechugas del pollo,sal-pimentamos y especiamos con el ras al hanout( lo venden en carrefour);dejamos para el dia siguiente.
Una vez adobado procedemos , ponemos un poco aceite y doramos el pollo,añadimos el vasito de vino y reducimos un poco.Añadimos el arroz y calculamos el agua( yo lo hago en la fussión y pongo dos de arroz y dos de agua unos 8 minutos).Destapamos y servimos.
¡¡¡OTRA FORMA DE COMER EL ARROZ Y EL POLLO¡¡¡

POLLO A LA TROPICAL( en fussióncook)

emplatado y listo
dorando el pollo en la fussi
INGREDIENTES
-1 Pollo entero
-1 bote de piña de 1kilo
-aceite
- pimienta y sal
-2 cucharaditas de maizena
- un vasito( de los de vino) de vino blanco
-un chorreón de vinagre.
MODUS OPERANDI
Poner el aceite en la olla( yo lo puse en olla programable Fussion cook,si se hace en la rápida el resultado será igual);dorar en él el pollo salpimentado.Sacarlo y añadir al aceite el vino ,el vinagre, el zumo de la piña( no todo,porue en esta olla no evapora);disponer las rodajas de piña abajo y colocar encima el pollo.cerrar la olla y programarla 40 minutos a 170ºC,cuando termine destapar,sacar el pollo y si gusta doradito poner unos minutos al gril del horno.Reducir la salsa y espesarla con la maizena.
Es otra forma de comer pollo asado con sabor tropical.
¡¡Nos ha sorprendido y nos ha gustado¡¡
NOTA: esta receta esta tomada del recetario de Fussion-cook.