Para que mis hijos y mi compañero del alma puedan disfrutar de todo aquello que yo hago con todo mi cariño.A mi madre que me enseñó a dar mis primeros pasos en la cocina y a mi abuela que era una gran repostera.A mis hermanos y a mis amigo-as para que tengan algunas recetillas a mano y les resuelva algún que otro quebradero de cabeza cuándo no se sabe que cocinar o como se hace tal o cual postre. Con todo mi cariño lo escribo para vosotr@s.
miércoles, 9 de febrero de 2011
PATATAS AL CHIMICHURRI
Estas patatas ´las hice gracias al blog de bruja_69,en mi casa fueron un éxito.
Las hice en la fussion de esta manera:
INGREDIENTES
-patatas
-aceite ( el justo para cubrir el culo de la olla)
-una cucharada de especias chimichurri( las compré en carrefour)
-una cucharadita de pimentón dulce
-una pizca de pimienta negra
-sal
MODUS OPERANDI
Pelamos las patatas y cortamos en gajos.Espolvoreamos con las especias y salamos.Ponemos en la olla y le damos un par de vueltas;cerramos la olla y programamos el menú patatas con la válvula cerrada ,despresurizamos y servimos .
Solas están buenisimas y acompañadas de unas costillas a la barbacoa ni os cuento¡¡¡¡
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