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jueves, 7 de abril de 2011

LOMO DE CERDO A MI MANERA



INGREDIENTES
-1 trozo de lomo del peso que tu quieras( según comensales)
-orégano
-pimentón
-ajo en polvo
-aceite ,sal y pimienta.
MODUS OPERANDI
hacemos filetes no muy finos( como de dos cm )y salpimentamos,le damos de ajo y espolvoreamos pimentón.Dejamos así un par de horas o de un dia para otro.
Disponemos de una sartén y calentamos un poquito aceite,freímos el lomo y servimos con ensalada ,patatas......y un largo etccccccccccccccc.
¡¡¡NO DEJEIS DE PROBAR ¡¡¡¡¡

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