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viernes, 22 de abril de 2011

GUISANTES CON JAMÓN



INGREDIENTES
-1 Kgrs de guisantes
-1 cebolleta
-2-3c/s de tomate frito
-un trozo de jamón y un trozo de bacon ahumado
-aceite
-unas ramitas de menta o hierbabuena
MODUS OPERANDI
Cocemos los guisantes y escurrimos; ochamos la cebolla picadita y añadimos el jamón( aquí yo le pongo un poco de agua de cocer los guisantes para que suelte el sabor el jamón y el bacon,cuando reduzca añadimos el tomate y la menta y dejamos en el fuego unos minutos para que se mezclen los sabores y servimos.

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