lee esto

miércoles, 11 de enero de 2012

BOCADITOS DE CROQUETAS DE JAMÓN




Estaba pensando como promocionar un rico jamón que Embutidos España ha tenido la gentileza de ofrecerme para probar en casa y me ha venido que ni pintao; ni que deciros de como me han quedado los bocaditos que paso a describir para que tengais una recetilla más en vuestros picoteos.
INGREDIENTES
-1 cajita de volovanes pequeños
-jamón de embutidos españa
-masa de croquetas de jamón
MODUS OPERANDI
Hacemos la masa de croquetas( ya sabeís freímos un pelín de cebolla en aceite y mantequilla,añadimos harina y sofreímos;adicionamos la leche ,la nuez moscada y la pimienta blanca y un poco de jamón picadito,unos minutos antes de retirar ponemos el resto de jamón y dos huevos muy picaditos.)y rellenamos los volovanes.Adornamos con unas tiritas de buen jamón( Emb. Y Jam. España e Hijos,S.A)yservimos calentitos.
Espero sea de vuestro agrado.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada