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viernes, 11 de febrero de 2011

POLLO ESPECIADO RAS AL HANOUT Y ARROZ


INGREDIENTES
-Pechugas de pollo troceadas (las que vayais a comer)
-2-3 cucharadas de especias ras-al -hanout
-aceite
-sal
-un vasito de vino blanco
-arroz de grano largo
MODUS OPERANDI
En primer lugar troceamos las pechugas del pollo,sal-pimentamos y especiamos con el ras al hanout( lo venden en carrefour);dejamos para el dia siguiente.
Una vez adobado procedemos , ponemos un poco aceite y doramos el pollo,añadimos el vasito de vino y reducimos un poco.Añadimos el arroz y calculamos el agua( yo lo hago en la fussión y pongo dos de arroz y dos de agua unos 8 minutos).Destapamos y servimos.
¡¡¡OTRA FORMA DE COMER EL ARROZ Y EL POLLO¡¡¡

2 comentarios:

  1. Ummm, que bueno me encanta el arroz y con estas especias tan aromáticas que le da un toquecillo...

    Besos

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  2. Muchas gracias Ana,espero que todo te vaya "aromatizado".
    Abrazos

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