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viernes, 16 de noviembre de 2012

SOPA RAPIDA DE JAMÓN Y HUEVO

Para aquellos que tienen poco tiempo y los que son muy soperos ( como yo),una sopa la mar de rápida y de buena.
INGREDIENTES
-un trozo de jamón o una cajita de jamón troceado.
-una punta de jamón( si tenemos más tiempo...si no lo hay prescindimos de la punta)
-dos-tres huevos
-1 diente de ajo picadito
-2 pastillas de avecren
-sal y un poquito de condimento amarillo.
-fideos.
-agua
MODUS OPERANDI
Tomamos un cazo y llenamos de agua( las cantidades dependerán de la sopa que queramos hacer, yo siempre hago para que sobre).Llevamos al fuego y ponemos los huevos lavaditos ,la punta de jamón y los trozos de jamón( si no hay punta en 20-30 minutos está lista)
Una vez cocido todo troceamos los huevos,añadimos el ajito picado y el avecrem, rectificamos de sal.
Como sale muy sin color, ponemos el condimento amarillo, troceamos el huevo y cocemos los fideos.
Servimos y tomamos calentita.








MUY RICA Y RAPIDA.

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