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martes, 10 de abril de 2012

FLORES DE SARTÉN( de anís)


Esta vez,aunque no han sido para mí, las hicimos de anís.Nornalmente les echo un poco de agua de azahar,pero al no disponer de ello pues se les añade algún licor como aroma.
La receta como siempre "...a tantos huevos tantos cascarones de agua o de leche..o bien mitad de agua mitad de leche,la harina suficiente como para una natilla clarita, el aroma y listo.
A tener en cuenta que cuanto más finas sean mejores son.
Calentamos el aceite con el hierro dentro y manos a la obra.
Sacamos y pasamos por azúcar y canela mezcladas y sólo toca comer una y despues otra y otra.....

1 comentario:

  1. María, me llevo una flor que me encantan y te han quedado de maravilla.
    Un besito, preciosa.

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