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martes, 4 de octubre de 2011

ADOBO RÁPIDO DE LOMO




INGREDIENTES
-Lomo entero,medio,....
-orégano
-pimentón
-ajo en polvo
-pimienta y sal
MODUS OPERANDI
Fileteamos el lomo( el grosor depende de lo que os guste,yo lo hago de un dedo ,unos 2cm aproximadamente para que no quede muy seco);salpimentamos ,damos de ajo,embadurnamos de pimentón( dulce y un toque de picante si gusta) y espolvoreamos el orégano.
Calentamos el aceite y freímos los trozos de lomo.Servimos con unas patatas,una ensalada o lo que se quiera y tenemos un lomo con sabor a orza de primera.
¡espero que sea de vuestro agrado¡¡¡¡

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