PASTEL CORDOBÉS

 INGREDIENTES:

- 2 láminas de hojaldre

- 1 lata de cabello de ángel

- azúcar y canela( la suficiente para cubrir el pastel)

- 1 huevo batido .

MODUS OPERANDI:

El hojaldre comprado es una maravilla, solo tienes que desenrollarlo y listo.Pinchamos con un tenedor el hojaldre ,para que no suba,extendemos la lata de cabello de ángel, tapamos con la otra lámina de hojaldre ,pincelamos con el huevo y ponemos azúcar y canela por encima ( se pueden poner también almendra en grano o laminada),

Llevamos al horno, precalentado ,a180ºC unos 15 minutos ( cuando veamos dorada ) y a comer.

Porte sencillo y muy rico.