MAGDALENAS EN CANTIDAD

INGREDIENTES:

-12 huevos

-800 grs de azúcar 

-1Kgrs de harina

-800 grs de aceite de girasol

- 400grs de leche

- 2 sobres de levadura

-ralladura de limón 

-pellizco de sal

-azúcar para decorar.

MODUS :

Todos los ingredientes a temperatura ambiente.Batir los huevos un poco y después añadir el azúcar ,hasta que blanqueen.Añadir los líquidos y batir a baja velocidad, poner la ralladura de limón ,el pellizco de sal.

Añadir la harina con la levadura e incorporarla con movimientos envolventes.

Cocer en horno precalentado a 250ºC y cocer a 220ºC unos 15 minutos ,colocar en bandeja del medio del horno.